敏大吃肥

位於台中大里德芳南三街的早午餐店，餐點主要販售輕食舒肥料理、咖啡、手作甜點，嚴選食材與佐料讓客人吃到健康、天然的原味。

餐廳風格現代結合復古的台式美感，店內設計採唯美夢幻風格，而店外擺放的木質傢俱有在販售，喜歡可以詢價選購。

菜單分類有水耕生菜沙拉盤、果昔碗、花果茶、單品手沖咖啡、每日限量甜點。

餐點油品選用澳洲原裝進口「樂霸特級初榨橄欖油」，是澳洲小農莊園現採當日壓榨，適合炒、煎、炸、涼拌、生飲，富含橄欖多酚和多種抗氧化物。

香料舒肥雞胸$170（餐點有附紅茶、綠茶、美式咖啡更換其他飲品可折＄８０）

雞胸採用舒肥料理方式呈現，餐盤裡除了主要的雞胸，還有擺放無毒水耕生菜和季節蔬果，最後淋上澳洲樂霸特級初榨橄欖油，這樣一盤清爽健康又美味的輕食沙拉盤就完成了。雞胸口感軟嫩附有彈性，撒上香料粉提味很加分，整盤吃完有飽足感卻無負擔，很適合對於有在運動、飲食控制、減重的朋友們。

紅酒醋舒肥嫩肩牛$190（餐點有附紅茶、綠茶、美式咖啡更換其他飲品可折＄８０）

牛肉也是採用舒肥料理方式呈現，一樣有附上水耕生菜與新鮮蔬果，肉質吃起來柔嫩好咬，牛肉是使用紅酒醋調味，味道也很不錯微酸但不嗆，因為與雞胸肉的調味方式不一樣，所以可以依照個人喜歡調味選擇餐點。

升級套餐加價自養酵母麵包$45
歐式酸種、自養酵母可頌
建議加價升級有三種酵母麵包可供選擇，口感跟味道台式麵包完全不同，我們也是歐式麵包愛好者，所以肯定會升級成酵母麵包。

歐式酵母麵包與台式麵包的差別在於，歐式酵母麵包口感吃起來有嚼勁，雖然入口的時候沒有濃郁的香氣，但是絕對沒有加人工添加物，吃入口中會越嚼越香，而且因為經過發酵所以味道會有微酸感正常的。

店家很用心還有自製桑葚醬，可以搭配酵母麵包一起食用，桑葚醬味道酸酸甜甜很刺激味蕾。

如果覺得酸種麵包太硬，也可以選擇酵母可頌，可頌口感較軟好入口，但是不油吃得到健康。

蘋果肉桂$80（熱）
喝唐寧茶就是一種享受，不用加糖就很好喝，加蜂蜜又有另外一種風味。
香甜蜜桃茶$80（冷泡茶）
當天才知道唐寧茶竟然有冷泡系列立馬點來喝看看，夏天喝冰冰涼涼的花茶也很不錯，喝起來有桃子淡淡的香氣。

烤布蕾

手作甜點旁邊擺放的杯具真的超可愛，超想帶回家收藏，烤布蕾表面有烤糖香氣，口感軟綿細緻很好吃 ,想吃到好吃甜點需要提前跟店家預定才會製作喔！

以下提供完整菜單內容給大家參考：

店家有養一隻可愛的狗狗，是一間寵物友善餐廳，也可以帶寵物一起來喔！

緊張的日常偶而也要放鬆心情，快來跟敏大一起來享受一下慢活輕食早午餐吧！

七月振興方案－振興券這裡也可以使用

想吃健康的舒肥料理也可以購買回家，選購冷藏肉加入「澳洲進口樂霸橄欖油」料理，真空包裝後再使用低溫長時間熟成方式，能保留肉品的鮮度與營養成分。

口味選擇如下：

義式香料舒肥雞

原味經典舒肥雞

迷迭香香蒜風味舒肥雞

黑胡椒綜合香料舒肥牛（微辣）

原味經典舒肥牛

迷迭香香蒜風味舒肥牛

價格：

舒肥雞均一價/一片/120g/$65（買5送1）

舒肥牛均一價/一片/110g/$130（買5送1）

活動時間：7/1起～7/31止

  

 

柚木砧板

「柚木砧板」詳細介紹：

採用整塊柚木切割製成，保持木頭本身原有木紋及線條。

每一塊砧板皆為獨一無二的藝術品，擁有原木的木結、木紋變化及木色，深淺也均為每塊木頭自然呈現出來。

不僅能拿來當砧板更能使用於擺放餐點，為每樣食物添增一份生命力，在家吃東西也能像在餐廳一樣有質感～

相信天然、純粹的素材，是對環境永續共生的新生活趨勢。

店家資訊

地址：台中市大里區德芳南三街28號

電話：０９０９－０５６－０４９

營業時間：１０：００－２０：３０

ＦＢ粉絲專頁：https://www.facebook.com/Simple-Life-112027403724165/

建議前往先打電話詢問有沒有營業喔！