敏大吃肥

「麵屋虎徹」位於台中西屯逢甲商圈附近一間人氣日式拉麵店，拉麵店的外觀走日式風格設計，有濃濃的日本風情，最近因應新冠狀病毒推出防疫限定的薑黃拉麵，在對抗病毒的期間也能吃到防疫美食提升自我免疫力。

店裡的用餐空間很舒適寬敞，用餐位子有吧檯區、隔板區和包廂區，個人用餐可以選擇坐吧檯區，家庭聚餐可以選擇坐包廂區。店內牆面的設計也很用心，有讓人置身在日本當地用餐的錯覺。

家庭用餐音量通常會較大聲些，可以選擇坐包廂的位子，這樣有私人的聊天空間也比較不會影響到其他人用餐。

包廂內有設置平板點餐服務，可以在平板上看菜單和最新優惠活動，再按服務鈴請服務人員前來點餐，這個服務設置很方便也很貼心。

薑黃好處多多可以提升免疫力、保護心血管、抗氧化、預防老年癡呆等等。

每桌用餐位子上都有放置水壺、餐具提供給客人使用，這點也蠻貼心的。

這天用餐的餐點品項為：

1. 濃厚虎徹拉麵$250
2. 豚骨起司拉麵$280
3. 豚骨地獄拉麵$270
4. 特製虎徹沾麵$300
5. 特製叉燒飯$90
6. 唐揚炸雞+飲品$99（套餐加購）
7. 揚出豆腐+飲品$69（套餐加購）

濃厚虎徹拉麵$250濃郁的特製湯頭加上期間限定的薑黃拉麵，搭配厚實的叉燒肉跟整顆溏心蛋，一碗份量其實蠻大的，吃完一整碗會有飽足感，如果食量較大的人店家也有提供免費續麵的服務喔！（共餐除外）

豚骨起司拉麵$280這碗拉麵上面放置一大球起司粉，把起司粉拌入豚骨湯頭裡，起司讓湯頭變得更香濃，這碗絕對式起司控的最愛，味道比濃厚虎徹拉麵再更濃郁一些。

豚骨地獄拉麵$270一樣的豚骨湯底再加上特製的地獄辣醬，辣度可依個人口味下去調配，湯頭加了辣醬後味道吃起來香辣濃郁，辣醬提升了整體湯頭的層次感，我個人雖然不太吃辣，但是覺得這碗吃完蠻有記憶點的，愛吃辣的朋友可以選擇這個口味。

特製虎徹沾麵$300這道特製沾麵我很喜歡，沾醬調配得很出色，讓人吃完一口會想在緊接著吃下一口，麵條吃起來很有彈性，不僅吃起來濃郁更多了一些不同的日式風味，所以這道也是我非常推薦的餐點。

特製叉燒飯$90如果男性饕客用餐建議可以點一碗拉麵+一碗叉燒飯，這樣的組合餐絕對可以讓你吃得超飽，而且拉麵加叉燒飯的組合有折扣喔！叉燒肉口感很紮實但卻不柴，而且切得很大塊吃起來很過癮，整碗味道不會很鹹調配的剛剛好。

日式炸物也是拉麵店的小配角，唐揚炸雞外皮吃起來酥脆肉質鮮嫩，揚出豆腐外酥內軟吃的時候要小心燙口，炸物搭配套餐有折扣優惠，吃拉麵不妨點個小物搭配一起吃也不錯喔！

防疫期間也要吃飯，快來跟敏大一塊來吃期間限定的防疫美食「薑黃拉麵」，記得吃飯之前一定要洗手，個人衛生要做好，一起對抗病毒渡過這段非常時期。

店家資訊

地址：台中市西屯區福星北路57號

電話：04－2452－9459

營業時間： 上午11:30 - 下午2:00 ／下午5:00 - 下午9:00