「湯鶴」雞湯品牌位於台中南屯區林新醫院附近，於今年３月份開幕，餐點主打台式雞湯定食，以平實的價格就能吃到各式真材實料的雞湯料理。
餐點除了有湯膳料理還有鍋燒麵可以選擇，讓我覺得最特別的是還有提供單品現泡茶，很適合喜愛養身的客群來這用餐。
店內環境寬敞舒適，裝潢以木質系搭配大理石紋，座位分為方桌區和吧檯區，方桌適合家庭、朋友聚餐使用，而吧檯座位適合個人用餐。
以下圖片是湯鶴的全品項菜單，提供給大家參考 ↓
那來跟大家詳細介紹當天點了哪些餐點？
香菇雞湯＄１５８
雞湯定食有附飯及涼拌菜，主食有白飯、雞汁飯、麵線三種可供選擇，如果不想點定食套餐也可以單點雞湯來喝，這份套餐選擇雞汁飯，湯品裡有一隻超大燉雞腿和香菇、蔬菜，雞腿燉到很軟爛一夾起來就骨肉分離，雞腿肉吃起來鮮嫩多汁，湯頭有濃郁的香菇氣味，喝起來清甜不會太油膩。
蒜頭蛤蠣雞＄１８８
這份雞湯定食主餐選擇麵線，升級成麵線需要加價＄１２元，我個人是比較喜歡吃麵，所以肯定會升級加價，這盅湯品味道我很喜歡，因為有加入蛤蠣、蒜頭所以讓雞湯的味道更多了一份鮮甜，將雞湯淋在麵線上拌一拌，麵線變得好入口也更提升風味，旁邊搭配的小菜蜜漬番茄，酸酸甜甜超級開胃。
叻沙海鮮烏龍麵＄１６５
除了主要的雞湯料理，菜單上也有提供個人鍋燒麵，鍋燒系列是為年輕族群推出的餐點，燉湯還是比較屬於養身的中、老年族群會喜歡，老闆也為年輕人推出新菜單，鍋燒系列裡面的料也是超級豐富，除了有海鮮、肉片還有各式火鍋料，叻沙的湯頭微辣很香濃，吃完一整碗很有飽足感，如果不想喝燉湯也可以選擇鍋燒系列。
手撕雞飯＄６５
有點像火雞肉飯的感覺，這盤的雞肉給得很大方，白飯上滿滿的雞肉絲，把雞肉、白飯跟醬汁拌在一起，每一口都吃得到雞肉，越吃越香醬汁不會太過鹹膩。
醋溜黃瓜＄４０
煙燻豬耳＄４０
胡麻水蓮＄４０
開胃菜均一價＄４０元，每一種都有自己的特色，單吃或搭配其他餐點一起吃都很合適，我個人很喜歡胡麻水蓮，吃起來清脆有日式的風味。
檸檬冬瓜茶＄４５
蔓越莓冰茶＄４０
以上兩種飲料喝之前都建議先搖一搖再喝，未搖之前的漸層顏色很美，檸檬冬瓜喝起來酸酸甜甜，而蔓越莓冰茶喝起來較酸一些。
花蓮蜜香紅茶＄５０
飲品的部分很推薦冷泡茶跟單品現泡茶（熱），使用台灣茶葉沖泡，喝得到茶葉本身釋放出來的香氣，喜歡喝茶的朋友一定要來上一壺，無糖冷泡茶在這炎熱的天氣裡最適合來一瓶涼快涼快，跟餐點一起搭配喝很解膩。
快來跟敏大一同來品嚐「湯鶴」，好喝的文青系雞湯吧！
店家有與foodpanda和QUICKpick 兩個外送平台合作，在家也能喝到暖心雞湯料理。
防疫期間外帶８５折優惠，折價後滿＄３００元送小菜
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店家資訊
地址： 台中市南屯區河南路四段453號
電話： 04－23851600
營業時間：11:30-14:30/17:00-21:00
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