敏大吃肥

位於台中西屯區中義市場附近，一間博多豚骨日本拉麵專門店，鄰近台中捷運文心櫻花站。店家對於製作拉麵的每一步驟都非常講究，從熬煮湯頭、準備配料到麵條的軟硬度都有所堅持，職人日本拉麵就在「麵屋麥」，喜愛吃拉麵的朋友千萬別錯過!

地址：407台中市西屯區甘肅路一段199號
電話：0905-267923
營業時間：
11:30～1400（最後點餐時間13:45）
17:30～21:30（最後點餐時間21:00）
FB粉絲團:麵屋麥-拉麵專門店
IG： @mianwu_mai

接待門口以透明落地窗設計,讓整間店的視野看起來更寬敞舒適。

門口高掛超大顆的日式燈籠,在日本街頭都會看到店家門口掛著類似這樣的街燈,讓人覺得宛如在日本當地的氛圍。

▼店內空間裝潢以木質系風格設計,環境整潔乾淨,座位大約可容納15人左右。

▼牆面有掛著日本風格狐面具,在動漫片鬼滅之刃裡有出現過的面具。

▼內用採獨立座位,有分為靠窗區與靠牆區,靠窗區採光相當棒,但中午太陽比較熱情,可能會有點熱,怕熱可以選擇靠牆區,但別太擔心全店都有冷氣開放。

▼免費無限量供應冰麥茶與冰開水,採自助式可搭配餐點一起飲用。

▼以下提供店內菜單提供給大家參考

畫單方式與日本拉麵店一樣,一人填寫一張菜單,從口味、鹹度、麵條硬度到配料加點,圈選自己喜愛的客製化專屬拉麵。如菜單上沒有自己想要的選擇，也可以口頭方式告知店家做客製化調整！

麵條口感非常Ｑ彈，吃起來帶有麥香，我個人喜歡吃偏硬口感，可以吃得到麵體的彈性度。

叉燒吃起來軟嫩,吸附豚骨湯汁更香更美味!

美味的叉燒飯讓人吃完意猶未盡,吃完拉麵剩下的湯頭別浪費,可加入叉燒飯一起拌著吃，米飯吸附湯汁後變成泡飯，吃起來香甜可口很滿足。

喜愛吃拉麵的你也快來甘肅路的「麵屋麥」,嚐嚐這間道地的日本博多豚骨拉麵吧！

以上純屬個人心得分享,每人喜好口味不同,僅供參考!喜歡我的文章歡迎追蹤與分享~